Nhiều người trong chúng ta thường không nhận ra rằng chế độ ăn uống hàng ngày không cung cấp đủ lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể. Chất xơ không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng, đường huyết và sức khỏe tim mạch. Vậy làm thế nào để biết rằng cơ thể bạn đang thiếu chất xơ? Hãy cùng khám phá những dấu hiệu phổ biến dưới đây để có thể điều chỉnh chế độ ăn uống của mình một cách hợp lý.
1. Buồn ngủ sau bữa ăn
Mệt mỏi và uể oải sau bữa ăn có thể do thiếu chất xơMệt mỏi và uể oải sau bữa ăn có thể do thiếu chất xơ. Chất xơ giúp duy trì mức đường huyết ổn định, ngăn ngừa việc tăng và giảm đột ngột. Khi cơ thể thiếu chất xơ, bạn có thể cảm thấy buồn ngủ và uể oải, nhất là sau những bữa ăn nhiều carbohydrate. Một chế độ ăn đủ chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy đủ năng lượng hơn.
2. Bị táo bón
Chất xơ hỗ trợ nhu động ruột, giúp kích thích tiêu hóa. Những người thiếu chất xơ thường gặp tình trạng táo bón. Bồi bổ bằng rau và trái cây có thể làm giảm tình trạng này đáng kể, vì chất xơ không hòa tan trong chế độ ăn chính là “bàn chải tự nhiên” giúp làm sạch đường ruột và ngăn ngừa táo bón. Tuy nhiên, hãy nhớ uống đủ nước nếu bạn tăng cường chất xơ để tránh tình trạng táo bón nặng nề hơn.
Ăn thiếu chất xơ gây táo bón
3. Tiêu chảy hoặc phân lỏng
Khi bạn tăng cường chất xơ mà không bổ sung đủ nước, việc tiêu thụ đột ngột có thể dẫn đến tiêu chảy. Thiếu chất xơ cũng có thể khiến phân trở nên lỏng. Chất xơ hòa tan giúp hấp thụ nước trong đường ruột, tạo khuôn cho phân. Do đó, việc bổ sung nhiều chất xơ hòa tan từ thực phẩm có thể giúp giải quyết tình trạng này.
4. Đói bụng liên tục
Đói bụng và thèm ăn liên tục do thiếu chất xơChất xơ giúp tạo cảm giác no lâu hơn, vì nó làm chậm quá trình tiêu hóa. Nếu bạn thường xuyên cảm thấy đói, có thể bạn cần xem xét lại lượng chất xơ trong chế độ ăn của mình. Các thực phẩm như gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt và rau củ sẽ giúp bạn no lâu hơn và hạn chế việc ăn vặt.
5. Cholesterol LDL tăng cao
Cholesterol LDL, thường được gọi là cholesterol “xấu”, có thể tăng lên do chế độ ăn thiếu chất xơ. Khảo sát cho thấy rằng những người tiêu thụ ít chất xơ có xu hướng có lượng cholesterol LDL cao. Bổ sung các loại thực phẩm như yến mạch và các loại đậu có chứa chất xơ hòa tan có thể giúp kiểm soát mức cholesterol.
6. Cơ thể thiếu năng lượng
Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì năng lượng ổn định cho cơ thể. Thiếu chất xơ có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, do cơ thể thiếu nguồn năng lượng liên tục. Ngoài ra, nhiều thực phẩm giàu chất xơ thường chứa chất chống oxy hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
7. Tăng cân không rõ lý do
Thiếu chất xơ khiến bạn thèm ăn và tăng cânChế độ ăn nghèo nàn chất xơ có thể liên quan đến việc tăng cân. Thực phẩm giàu chất xơ như rau củ thường ít calorie hơn so với thực phẩm chứa nhiều calorie như thịt và sản phẩm từ sữa. Việc hạn chế thực phẩm ít chất xơ có thể giúp bạn kiểm soát trọng lượng cơ thể hiệu quả hơn.
8. Bị đầy hơi
Khi thiếu chất xơ, sức khỏe đường ruột sẽ bị ảnh hưởng. Các vi khuẩn có hại sẽ phát triển, gây ra tình trạng đầy hơi. Bổ sung chất xơ chính là cách nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi và bảo vệ sức khỏe đường ruột.
9. Cơ thể bị thiếu chất khác
Chế độ ăn nghèo nàn chất xơ còn có thể dẫn đến thiếu hụt các vitamin và khoáng chất thiết yếu, chủ yếu có trong rau củ và trái cây. Ví dụ, cà rốt, khoai lang chứa nhiều vitamin A, còn yến mạch và rau chân vịt chứa magie. Vậy nên, việc bổ sung chất xơ cũng giúp cơ thể hấp thụ đủ các y tế cần thiết.
10. Bị bệnh trĩ
Chất xơ giúp hình thành phân và giảm nguy cơ bệnh trĩ. Chế độ ăn thiếu chất xơ khiến phân cứng và khó đi đại tiện, dẫn đến tình trạng chảy máu và đau đớn. Bạn có thể ngăn ngừa triệu chứng này bằng cách ăn nhiều rau quả và thực phẩm giàu chất xơ không hòa tan.
Chất xơ là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. Để đồng thời cải thiện sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân, hãy đảm bảo rằng bạn bổ sung đủ chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình. Nếu bạn đang gặp vấn đề về sức khỏe hay cần thêm thông tin, đừng quên ghé thăm trang web bodyline.vn để tìm hiểu thêm!