Một số người vẫn tin rằng việc hút thuốc lá sẽ giúp họ duy trì cân nặng hợp lý, nhưng thực tế lại hoàn toàn khác. Một nghiên cứu gần đây từ các nhà khoa học tại trường đại học Brigham Young (Mỹ) tiết lộ rằng khói thuốc lá thực sự có thể là nguyên nhân khiến cho nhiều người tăng cân.
Các nhà nghiên cứu đã tiến hành một cuộc nghiên cứu nhằm tìm hiểu mối liên hệ giữa khói thuốc lá và quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Họ đặc biệt chú trọng đến cơ chế khiến những người hút thuốc trở nên kháng insulin, một yếu tố quan trọng trong quá trình điều chỉnh cân nặng.
Khói thuốc là nguyên nhân khiến nhiều người bị béo phì.
Khói thuốc là nguyên nhân khiến nhiều người bị béo phì.
Để thực hiện nghiên cứu này, các nhà khoa học đã cho chuột ngửi khói thuốc thụ động và theo dõi sự thay đổi trong trao đổi chất của chúng. Kết quả cho thấy những con chuột này tăng cân nhanh hơn đáng kể so với những con không tiếp xúc với khói thuốc.
Khi quan sát tế bào của những con chuột bị phơi nhiễm khói thuốc, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng khói thuốc kích thích một loại lipid gọi là ceramide. Chất này làm biến đổi chức năng ty thể trong tế bào, dẫn đến việc tế bào phản ứng với insulin không còn hiệu quả.
Giáo sư Paul Reynolds, nhà lãnh đạo nghiên cứu, cho biết: “Hút thuốc thụ động làm thay đổi độ nhạy cảm của cơ thể với insulin. Những nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra rằng khói thuốc chứa hơn 4.000 hóa chất độc hại, trong đó có nhiều chất gây ung thư.”
Khi cơ thể trở nên kháng insulin, mức insulin cần thiết để điều chỉnh lượng đường trong máu sẽ tăng. Điều này không chỉ thúc đẩy quá trình tăng cân mà còn có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe khác.
Nhóm nghiên cứu cho rằng một trong những cách để hạn chế tác động của khói thuốc lá là ngăn chặn ceramide. Họ đã thử nghiệm trên những con chuột được bổ sung myriocin, một loại thuốc ức chế ceramide, và nhận thấy rằng chúng không tăng cân hoặc gặp vấn đề về trao đổi chất ngay cả khi vẫn tiếp xúc với khói thuốc.
Hiện tại, các nhà khoa học đang nỗ lực phát triển một loại thuốc ức chế ceramide an toàn cho con người, nhằm bảo vệ những người đã phải chịu ảnh hưởng của việc hít phải khói thuốc thụ động. Tuy nhiên, giải pháp tốt nhất vẫn là tránh hút thuốc và bảo vệ mình khỏi khói thuốc từ người khác.
Tác Động Của Béo Phì Đối Với Sức Khỏe
Khi cơ thể trở nên thừa cân và béo phì, hàng loạt các vấn đề sức khỏe có thể xảy ra. Béo phì liên quan đến nhiều bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch và thậm chí một số loại ung thư. Do đó, việc tìm hiểu và có biện pháp hỗ trợ giảm cân là rất quan trọng.
Hãy cùng tìm hiểu thêm về những nguy cơ sức khỏe từ việc thừa cân qua bài viết Mỡ trắng và “hiểm họa” bệnh tật từ thừa cân, béo phì.
