Nhai kẹo cao su đã trở thành một thói quen phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, không chỉ giúp làm fresh hơi thở mà còn được cho là có thể giúp trong việc kiểm soát cân nặng. Nhiều người thắc mắc rằng liệu việc nhai kẹo cao su có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân hay không? Bài viết này sẽ khám phá một cách chi tiết vấn đề này, dựa trên các nghiên cứu hiện có.
Nhai kẹo cao su có giúp giảm thèm ăn và giảm cân?
Nghiên cứu cho thấy rằng nhai kẹo cao su có thể giúp đốt cháy một lượng calo nhỏ, khoảng 3 calo mỗi giờ. Hành động nhai không chỉ tác động đến cơ hàm mà còn làm tăng nhịp tim. Theo một nghiên cứu tại Đại học Buffalo, những người tham gia được chia thành hai nhóm: một nhóm nhai kẹo cao su trước các bữa ăn và một nhóm không nhai. Kết quả cho thấy nhóm nhai kẹo cao su thực sự ăn ít bữa hơn trong ngày, từ trung bình bốn bữa xuống còn chưa đến ba bữa. Tuy nhiên, họ lại có xu hướng tiêu thụ nhiều calo hơn trong mỗi bữa ăn, dẫn đến việc không có thay đổi đáng kể trong cân nặng.
Nhai kẹo cao su có thể đốt cháy calo nhưng rất ít
Các nghiên cứu khác, chẳng hạn như một nghiên cứu tại Đại học Alabama, đã đặt ra một phương pháp khác: yêu cầu người tham gia nhai kẹo sau khi ăn hoặc giữa các bữa ăn. Kết quả không cho thấy sự cải thiện đáng kể nào về cân nặng hoặc chỉ số khối cơ thể (BMI) so với nhóm không nhai kẹo.
Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho rằng nhai kẹo cao su có thể làm giảm sự thèm ăn. Điều này dường như là một yếu tố cần cân nhắc khi đánh giá hiệu quả của việc nhai kẹo trong việc giảm cân.
Tại sao các nghiên cứu cho kết quả khác nhau?
Có nhiều yếu tố gây ra sự khác biệt trong kết quả của các nghiên cứu về tác dụng của kẹo cao su. Một trong số đó chính là nguồn tài trợ cho nghiên cứu. Chẳng hạn, nghiên cứu tại Đại học Alabama được tài trợ bởi một công ty sản xuất kẹo cao su, điều này có thể ảnh hưởng đến tính khách quan của kết quả.
Bên cạnh đó, sự khác biệt trong loại kẹo cao su sử dụng cũng đóng vai trò quan trọng. Một số nghiên cứu cho thấy rằng kẹo cao su có chứa chất làm ngọt nhân tạo như aspartame có thể làm tăng cảm giác đói. Những người tham gia đã báo cáo rằng họ cảm thấy đói hơn sau khi nhai kẹo cao su có đường aspartame so với khi họ không nhai.
Loại đường trong kẹo cao su có thể ảnh hưởng đến tác dụng giảm cân
Một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ nước ngọt và cách uống cũng có thể ảnh hưởng đến cảm giác no và khả năng giảm cân. Những người tham gia nghiên cứu cảm thấy no nhanh hơn khi uống từng ngụm nhỏ.
Chúng ta cũng không thể bỏ qua các tác dụng tiêu cực khi tiêu thụ quá mức các loại kẹo cao su đặc biệt có chứa đường sorbitol. Một phụ nữ 21 tuổi đã bị suy dinh dưỡng do tiêu thụ quá nhiều kẹo có chứa sorbitol, dẫn tới tiêu chảy kéo dài. Sự tiêu thụ quá mức chất này có thể gây đầy hơi và các vấn đề về tiêu hóa.
Thận trọng khi nhai kẹo cao su có đường sorbitol
Điều này cho thấy rằng không có đủ bằng chứng xác thực cho thấy nhai kẹo cao su là một chiến lược hiệu quả trong việc giảm cân. Theo đó, việc sử dụng các loại kẹo cao su khác nhau với thành phần khác nhau có thể mang lại hiệu quả khác biệt. Tuy nhiên, lời khuyên chính là việc nhai kẹo cao su không phải là một chiến lược giảm cân đáng tin cậy.
Kết luận
Tổng hợp lại, việc nhai kẹo cao su không rõ ràng về tác dụng trong việc giảm cân, mặc dù một số nghiên cứu chỉ ra rằng nó có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, không có đủ bằng chứng để khẳng định rằng nó thực sự giúp ích trong việc kiểm soát cân nặng. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm các phương pháp hiệu quả để giảm cân, hãy cân nhắc đến các chiến lược dinh dưỡng và lối sống lành mạnh hơn.
Hãy theo dõi bodyline.vn để cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích về việc giảm cân và sức khỏe!