Ức gà là thực phẩm được ưa chuộng hàng đầu trong chế độ ăn kiêng giảm cân, đặc biệt trong cộng đồng những người tập thể hình. Nhưng tại sao lại như vậy? Câu hỏi đặt ra là ức gà chứa bao nhiêu calo và ảnh hưởng của nó đến quá trình giảm cân của bạn ra sao? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá chi tiết những thắc mắc này, cũng như gợi ý những thực đơn giảm cân với ức gà trong tuần.

Ức gà bao nhiêu calo?

Ức gà là phần thịt trắng nằm ở vùng ngực của gà, nổi bật nhờ đặc tính ít béo nhưng lại giàu protein. Theo thông tin từ nhiều bảng dữ liệu dinh dưỡng, trong 100g ức gà sống, không da và không xương cung cấp khoảng 165 calo.

Thành phần dinh dưỡng của ức gà

Ngoài lượng calo trên, 100g ức gà sống còn chứa các thành phần dinh dưỡng quan trọng như:

• Chất đạm: 31.02g – Lượng protein dồi dào, hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp, đặc biệt quan trọng cho những người tập thể hình.
• Chất béo: 3.57g – Lượng chất béo rất thấp, rất phù hợp với chế độ ăn kiêng giảm cân.
• Nước: 65.26g
• Tinh bột: 0g – Không chứa tinh bột, lý tưởng cho các chế độ ăn kiêng low-carb.

Bên cạnh đó, ức gà cũng là nguồn cung cấp của nhiều khoáng chất thiết yếu như Omega 3, kẽm, kali, sắt, magie và selenium. Với hàm lượng protein cao, ít chất béo và không chứa tinh bột, ức gà trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai đang trong quá trình giảm cân hoặc siết cơ.

Tác dụng giảm cân của ức gà

Ức gà chính là “thực phẩm vàng” trong hành trình giảm cân nhờ những lợi ích sau đây:

• Giàu protein: Ức gà cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng cơ bắp và tạo cảm giác no lâu. Điều này hỗ trợ hạn chế cơn thèm ăn và từ đó giúp bạn giảm lượng calo tiêu thụ.
• Ít chất béo: So với những loại thịt khác, ức gà chứa ít chất béo, đặc biệt là khi không ăn da. Điều này giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.
• Chứa nhiều vitamin và khoáng chất: Ức gà cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B6, niacin và phốt pho, hỗ trợ sức khỏe và quá trình trao đổi chất hiệu quả.

Công dụng của ức gà trong giảm cân

Thực đơn giảm cân với ức gà trong 1 tuần

Dưới đây là bảng thực đơn gợi ý giảm cân với ức gà trong một tuần, giúp bạn kết hợp cùng các thực phẩm khác để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể:

Thực đơn ngày 1

• Sáng: Bánh mì nguyên cám kết hợp trứng ốp la và salad dưa chuột.
• Trưa: 150g ức gà luộc, nửa bát cơm gạo lứt và rau cải luộc.
• Tối: 100g ức gà nướng và salad rau củ quả trộn.

Thực đơn ngày 2

• Sáng: Yến mạch nấu sữa ít béo và nửa quả chuối.
• Trưa: Salad ức gà: 150g ức gà xé, xà lách, cà chua, dưa chuột, sốt mè rang, kèm nửa củ khoai lang luộc.
• Tối: 100g ức gà áp chảo và súp lơ xanh luộc.

Thực đơn giảm cân với ức gà

Thực đơn ngày 3

• Sáng: Hai quả trứng luộc và một quả táo.
• Trưa: 150g ức gà xào nấm và nửa bát cơm gạo lứt.
• Tối: 120g ức gà nấu canh bí đao.

Thực đơn ngày 4

• Sáng: Sinh tố chuối, yến mạch, sữa chua không đường.
• Trưa: 150g ức gà luộc, nửa củ khoai lang luộc và salad rau củ.
• Tối: 100g ức gà nướng kèm măng tây xào tỏi.

Thực đơn ngày 5

• Sáng: Bánh mì nguyên cám và một quả chuối.
• Trưa: 150g ức gà nấu cà ri ít nước cốt dừa và nửa bát cơm gạo lứt.
• Tối: 120g ức gà xé phay trộn gỏi.

Thực đơn ngày 6

• Sáng: Một chén cháo yến mạch và nửa quả bơ.
• Trưa: Salad ức gà: 150g ức gà luộc xé, rau xà lách, cà chua bi, ngô ngọt và sốt sữa chua.
• Tối: 100g ức gà áp chảo kèm rau cải bó xôi luộc.

Thực đơn giảm cân với ức gà

Thực đơn ngày 7

• Sáng: Một quả trứng ốp la và một quả cam.
• Trưa: 150g ức gà nướng kèm nửa bát cơm gạo lứt và bông cải xanh luộc.
• Tối: 120g ức gà nấu canh chua.

Lưu ý:

• Đảm bảo uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.
• Bạn có thể ăn thêm các loại trái cây ít đường hoặc sữa chua không đường vào bữa phụ.
• Kết hợp với tập luyện thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.
• Điều chỉnh thực đơn cho phù hợp với khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng cá nhân.

Kết luận

Việc kết hợp ức gà vào chế độ ăn uống hợp lý và duy trì thói quen tập luyện đều đặn sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu cân nặng mong muốn một cách an toàn và hiệu quả. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về ức gà bao nhiêu calo và cách giảm cân hiệu quả với ức gà. Để tìm hiểu thêm nhiều thông tin bổ ích khác, hãy truy cập vào bodyline.vn.