Nghệ và mật ong từ lâu đã được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Nhiều người đang đặt câu hỏi về khả năng giảm cân của sự kết hợp giữa mật ong và nghệ tươi. Vậy, việc uống nghệ với mật ong thực sự có giúp giảm cân không? Hãy cùng khám phá bài viết này để tìm ra sự thật.
Uống Nước Nghệ Tươi Có Giảm Cân Không?
Nghệ tươi, một vị thuốc nổi tiếng trong y học cổ truyền, được biết đến chủ yếu nhờ vào một hợp chất gọi là curcumin, với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Nhiều nghiên cứu cho thấy curcumin có khả năng hỗ trợ giảm cân. Theo các nghiên cứu từ Viện Quốc gia về Y tế Hoa Kỳ, curcumin có thể ức chế các dấu hiệu viêm liên quan đến béo phì, đặc biệt phổ biến ở những người thừa cân.
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng curcumin không chỉ thúc đẩy giảm cân mà còn hạn chế sự phát triển của mô mỡ, giúp kiểm soát cân nặng và tăng cường độ nhạy cảm của cơ thể với hormone điều hòa cân nặng.
Một nghiên cứu kéo dài 30 ngày được thực hiện trên 44 người thừa cân cho thấy rằng việc bổ sung 800mg curcumin cùng 8mg piperine mỗi ngày đã giúp giảm đáng kể trọng lượng cơ thể, chỉ số khối cơ thể (BMI) và chu vi vòng eo.
Curcumin có khả năng chống oxy hóa và chống viêm, có thể hỗ trợ trong việc giảm cân. Tuy nhiên, cần tuyển thêm nhiều nghiên cứu để khẳng định rõ hiệu quả này.
Uống Mật Ong Có Giảm Cân Không?
Để hiểu rõ uống nghệ với mật ong có tác dụng giảm cân hay không, trước tiên chúng ta cần xem xét tác dụng của mật ong. Tại Việt Nam, có nhiều loại mật ong như mật ong hoa cà phê, hoa tràm, hoa bạc hà, hoa nhãn, và hoa xuyến chi…, mỗi loại có giá trị dinh dưỡng khác nhau.
Mật ong chứa nhiều đường và calo, cụ thể một thìa mật ong (21g) có đến 64 calories. Vì vậy, nếu tiêu thụ quá nhiều mà không điều chỉnh chế độ ăn uống sẽ dẫn đến tăng cân. Đặc biệt, lượng đường trong mật ong được cơ thể tiêu hóa nhanh chóng, có thể làm gia tăng cảm giác đói và tăng cân trong dài hạn.
Do đó, sự kết hợp giữa nghệ và mật ong không thể coi như một biện pháp giảm cân hiệu quả triệt để. Tuy nhiên, nếu bạn yêu thích uống nghệ, việc pha thêm một chút mật ong có thể làm tăng hương vị và dễ uống hơn, đồng thời mật ong cũng cung cấp nhiều dưỡng chất và tính chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Bột Nghệ
Tác dụng của nghệ và mật ong
Trước khi quyết định uống nghệ với mật ong, bạn cũng cần lưu ý một số điều. Nghệ dù có nhiều lợi ích, nhưng nếu sử dụng quá liều sẽ gây ra một số tác dụng phụ như dị ứng, buồn nôn, đau dạ dày hoặc tiêu chảy. Đặc biệt, những người mắc phải các tình trạng sau nên tránh sử dụng nghệ:
- Rối loạn chảy máu: Nghệ có thể làm giảm khả năng đông máu.
- Bệnh tiểu đường: Curcumin có thể tương tác với thuốc điều trị tiểu đường.
- Thiếu sắt: Nghệ có thể cản trở sự hấp thụ sắt.
- Sỏi thận: Thành phần oxalat trong nghệ có thể hình thành sỏi thận.
- Phụ nữ mang thai: Không có đủ bằng chứng về độ an toàn cho nhóm đối tượng này.
Kết Luận
Nghệ và mật ong đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải khi kết hợp sẽ tự động giúp bạn giảm cân. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về tác dụng của nghệ và mật ong đối với cân nặng. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp giảm cân an toàn và hiệu quả, hãy cân nhắc kỹ lưỡng trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào trong chế độ ăn uống của mình. Để tìm thêm thông tin bổ ích và các thực phẩm giảm cân khác, bạn có thể tham khảo tại bodyline.vn.