Uống nước cam có giảm cân không, ăn cam có béo không… là thắc mắc thường gặp khi người ta muốn tìm kiếm giải pháp giảm cân hiệu quả tại nhà. Nhiều người vẫn thường nghe nói về những lợi ích của nước cam, nhưng thực sự thì hiệu quả của chúng ra sao khi nói đến việc giảm cân? Hãy cùng khám phá chi tiết trong bài viết này để hiểu rõ hơn về cam và cách sử dụng chúng trong chế độ ăn uống của mình.
Thông tin dinh dưỡng
Trước hết, hãy xem xét hàm lượng dinh dưỡng có trong cam để giúp bạn có cái nhìn tổng quát hơn. Dưới đây là các chất dinh dưỡng trong khoảng 100 gram cam lớn:
- Nước: 88.8g
- Năng lượng: 38KCal
- Protein: 0.9g
- Chất béo: 0.1g
- Carbohydrate: 8.3g
- Chất xơ: 1.4g
Uống nước cam có giảm cân không?
Cam là loại trái cây rất phổ biến nhờ vào hàm lượng calo thấp và giàu vitamin C. Nước cam có thể tạo cảm giác no gấp 4 lần so với việc tiêu thụ một chiếc bánh sừng bò. Dù nước cam và cam nguyên quả có nhiều điểm tương đồng về mặt dinh dưỡng, nhưng một điều quan trọng bạn cần lưu ý là nước cam thường thiếu chất xơ và chứa nhiều đường. Chẳng hạn, một ly nước cam (240ml) có lượng đường tương đương với 2 quả cam nhưng lại ít gây cảm giác no.
Nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn cam nguyên quả sẽ giúp bạn giảm cảm giác đói hiệu quả hơn so với chỉ uống nước ép. Điều này giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào và hạn chế việc ăn quá nhiều.
Vì vậy, nếu bạn muốn dùng nước cam trong chế độ ăn hàng ngày, hãy tiêu thụ một cách có chừng mực và ưu tiên nước cam nguyên chất, tự vắt hoặc loại đã giảm bớt lượng đường. Tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả hơn, hãy chọn ăn cam nguyên quả. Bạn cũng có thể thêm cam vào các món ăn của mình, như gà sốt cam hay salad cam tôm, để tăng thêm sự đa dạng trong khẩu phần ăn.
Lưu ý để uống nước cam đúng cách
Để nước cam phát huy tối đa hiệu quả giảm cân, hãy dùng cam hoặc nước cam trước hoặc trong bữa ăn. Điều này không chỉ giúp tạo cảm giác no mà còn giúp bạn giảm lượng calo tiêu thụ.
Nếu bạn có bệnh tiểu đường hoặc nếu bạn đang cố giảm cân, hãy lưu ý rằng việc ăn cam khi bụng đói có thể làm tăng lượng đường trong máu. Do đó, hãy cân nhắc ăn cam kèm với những thực phẩm có chỉ số glycemic thấp và tiêu thụ ở mức hợp lý.
Món ngon giảm cân từ cam
Hướng dẫn pha nước cam mật ong thơm ngon
Nước cam mật ong
Nguyên liệu:
- 2 quả cam
- 30ml mật ong
- Đá viên
- Dụng cụ: đồ vắt cam, ly thủy tinh, dao…
Cách thực hiện:
- Cắt đôi quả cam và vắt nước vào ly. Lưu ý không chà xát mạnh vào vỏ để tránh tinh dầu cam chảy vào nước làm đắng.
- Đổ nước cam vào ly, thêm mật ong và một ít muối rồi khuấy đều theo khẩu vị.
- Cho đá viên vào và thưởng thức.
Lưu ý: Chọn mật ong rừng để có hương vị tốt hơn. Nên chọn cam sành loại ngon để nước cam được thơm và ngọt.
Salad cam tôm sú
Nguyên liệu:
- 150g salad lolo xanh
- 1 trái cam Mỹ
- 200g tôm sú
- 100g cà rốt
- 70g ớt chuông đỏ
- 70g ớt chuông xanh
- 50g hành tây
- Gia vị: đường, muối, mè đen, nước cốt chanh, dầu mè, nước tương, sốt mayonnaise
Cách thực hiện:
- Luộc tôm chín tới, bóc vỏ và bỏ đầu, làm sạch chỉ đen.
- Cắt cà rốt thành sợi nhỏ, nêm một chút đường cho ngọt và giòn.
- Ngâm ớt chuông và hành tây trong nước đá để giữ độ giòn.
- Cam Mỹ lột vỏ và cắt múi.
- Làm nước sốt: trộn nước tương, đường, nước cốt chanh và gia vị cho tan. Sau đó cho mayonnaise vào, khuấy đều.
- Rưới sốt lên đĩa salad đã chuẩn bị gồm rau củ, trực tiếp cho tôm và cam lên, trộn đều và thưởng thức.
Kem cam sữa chua
Nguyên liệu:
- 3 quả cam
- 1 hộp sữa chua
- 50g sữa đặc
- 220ml sữa tươi không đường
- Vài giọt tinh chất vani (tùy chọn)
- Dụng cụ: đồ vắt cam, khuôn kem…
Cách thực hiện:
- Rửa sạch cam, cắt đôi và vắt lấy nước.
- Trộn nước cam với mật ong tùy theo khẩu vị.
- Đổ nước cam vào nửa khuôn kem và cho vào tủ lạnh khoảng 45 phút.
- Trên bếp, đun sữa tươi không đường với sữa đặc và vani đến khi hơi ấm, không để sôi.
- Thêm sữa chua vào khuấy đều và nguội bớt.
- Chế sữa vào khuôn làm lớp kem thứ hai, cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng.
- Khi ăn, trước khi thưởng thức, nên để kem ra ngoài khoảng 5 phút để dễ lấy hơn.
Để chọn cam ngon, hãy lựa những quả có vỏ mỏng và còn cuống. Cam vỏ mỏng sẽ vắt ra được nhiều nước hơn và ngon hơn.
Hy vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc về việc “uống nước cam có giảm cân không”. Để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn nên thường xuyên ăn cam thay vì uống nước cam, đồng thời nhớ dùng cam trước bữa ăn để kiểm soát lượng calo. Hãy ghé thăm bodyline.vn để cập nhật thêm những thông tin hữu ích và các công thức giảm cân hiệu quả!
